Recept na pečené červené ryby Chuť lahodne lososa, losos, pstruh alebo akákoľvek iná červená ryba - nie je potrebné žiadne osobitné úsilie. Tento typ ryby je jedinečný svojou chuťou. Ale dať rybám nejaký tieň je možné napríklad pomocou cibule. V tomto prípade sa jedlo prejaví šťavnaté a voňavé. Dlho je známe, že cibuľu nielen pridáva korenistú chuť pokrmov, ale tiež posilňuje imunitu, dezinfikuje, lieči infekcie a vitamíny v nej zostáva 70% aj po tepelnom ošetrení. Ale nielen "vitamíny sú jedna" žiarovka. V staroveku boli cibule prvou vizuálnou pomôckou v štúdiu astronómie. Vtedy vedci vysvetľovali svojim študentom štruktúru vesmíru, keď ju prerezávali. Potom tvrdili, že pozostáva z niekoľkých guľovitých guľiek obklopujúcich Zem.
zloženie:- Losos 500 g
- Cibuľa 1 ks.
- Citrón 0,5 ks.
- Pepper black ground 2 pinch
- Soľ 3 špička
- Smotana 4 lyžice. l.
- Čerstvý kôpor 0,5 zväzok
- Cesnak 1 hrebeň
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Pre tento recept si vezmite: červená ryba, kyslá smotana, citrón, kôpor čerstvý, strúčiky cesnaku, soľ, korenie.
- Krok 2 Odstrihnite cibuľu a citrón na tenké krúžky.
- Krok 3 Losos sa umyje a vypúšťa obrúsky. Odrežte soľou.
- Krok 4 Formujte fóliu a vložte do nej kúsok rýb. Pepper.
- Krok 5 Na vrchole položte cibuľu.
- Krok 6 Potom pridajte cibuľu s citrónom.
- Krok 7 Ryby pevne zabaľte do fólie. Pečieme v predhriatej peci na 180 ° C počas 1 hodiny.
- 8. Kým ryby varenie - urobte omáčku. Aby ste to urobili, nakrájajte fenykl.
- Krok 9 V miske zmiešajte kôpor s kyslou smotanou. Vložíme do nej cesnak, soľ a premiešame. Pripravené na omáčku vložte do chladničky, aby ste trvali.
- Krok 10 Pečte mierne ryby a podávajte s omáčkou.