Hovädzie s hubami v omáčke

Najprv položte vodu na prílohu, to znamená na ryžu alebo cestoviny. V tomto okamihu, premyje de Ingrediencie:

• Hovädzie - 300 gramov
• Bow - 1 kus
• Šampiňóny - 100 gramov
• Krém - 200 gramov
• Síra, korenie - - Chuť
• Lemon - - Chuť

inštrukcia

Najprv položte vodu na prílohu, to znamená na ryžu alebo cestoviny. V tomto okamihu sa umyte, vysušte a nakrájajte na malé kusy hovädzieho mäsa. Mäso soľ, korenie a smažte v panvici v množstve oleja. Smažte mäso na časti. Konečné kusy položíme na taniere. V rovnakej dobe jemne nakrájajte cibuľu a nakrájajte huby s krvnými doštičkami. V tej istej panvici, kde bolo varené hovädzie mäso, teraz vypejeme cibuľu. Potom dajte cibuľu do mäsa. V tej istej panvici pridajte trochu oleja a smažte v ňom huby. Smažte ich asi 4-5 minút a neustále premiešajte. Pridajte 1/3 šálky vody a počkajte, kým sa polovica kvapaliny varte. Potom pridajte smotanu alebo kyslou smotanou, pridajte trochu citrónovej šťavy a vráťte mäso a cibuľu do panvice. Všetko dôkladne premiešame. Solim, korenie na chuť. Všetko je trochu vypudené, ale je dôležité, aby obsah panvice nepiril. Na doskách položte pripravenú oblohu, na vrchole rozložte hovädzie mäso so šampiňónmi a omáčkou. Želám vám príjemnú chuť!

Podávanie: 2