Sladké a slané odrody tekvice pečené v rúre
V závislosti od toho, kto si myslíte - sladký zub alebo milovníci slaného, si môžete vybrať jednu z dvoch možností na varenie tohto oranžového obra v rúre. Začnime so slaným receptom, ktorý dokonale zodpovedá jedlám z mäsa alebo ako samostatné občerstvenie pre pivo. Ak chcete pripraviť tento báječný budete potrebovať:
- tekvica - 1 kg
- sójová omáčka - 250 ml
- Maslo - 50 g
- čierny mletý korenie podľa vkusu
Príprava:
- Čistime hlavnú zložku z kože, po ktorej sme nakrájame na malé plátky.
- Teraz je potrebné tieto kúsky naplniť sójovou omáčkou a nechať v tejto forme desať minút na lepšiu impregnáciu.
- Zatiaľ čo je dýňová marinovaná v sójovej omáčke, nastavíme rúru na 180 stupňov a znovu ju ohrejeme.
- Musíte mazať plech s maslom.
- Plátky tekvice položte na pripravený povrch. Sójová marináda, zatiaľ čo to nestojí za to vylievať, pretože zelenina zmäkne.
- Pečeme našu tekvicu asi 15-20 minút pri teplote 180 stupňov.
Sladké dýňové plátky
zloženie:
- tekvica - 1 kg
- nízkotučný krém alebo mlieko - 250 ml
- cukor - polstakana
- Maslo - 50 g
Príprava:
Rovnako ako v predchádzajúcom receptúre, nakrájajte zeleninu na malé plátky a namočte do marinády. Iba v tomto prípade bude mlieko a cukor.
Znova po desiatich minútach odchádzame do chladničky, po ktorej pripravíme rúru a počítadlo, na pečenej plechu položíme plátky tekvice a opäť trochu s cukrom a potom ju pošleme do rúry 15-20 minút na 180 stupňov.
Lahodný recept z tekvíc s mäsom v rúre
Tento recept je o niečo komplikovanejší ako predchádzajúce dva, ale čo je vynikajúce - lízat prsty! Pre jeho implementáciu sú potrebné nasledujúce zložky:
- kuracie alebo bravčové filé - 500 g
- tekvica - 500 g
- sójová omáčka - pol pohára
- paradajky - 2-3 ks.
- rastlinný olej
- korenie a korenie na chuť
Príprava:
- Zelenina a mäso nakrájame nie malé kocky, po ktorej naliajeme sójovú omáčku. V tomto formulári by mali produkty zostať najmenej 20 minút.
- Zatiaľ čo hlavné ingrediencie sú marinované, mačkejte plech s rastlinným olejom a zapnite rúru pri teplote 200 stupňov.
- Po uplynutí tejto doby položte mäso a tekvicu na plech na pečenie a vložte do rúry.
- Pečieme túto misku 40-45 minút. Pre chutnú kôru desať minút pred varením môžete zapnúť režim grilovania.
Ako môžete vidieť, tento jednoduchý a, ako si ľudia myslia, čerstvá a chutná zelenina, môže byť varené skôr chutné. Náklady na financie a čas sú minimálne, ale ako chutné a užitočné! Recepty pečenej tekvice ocení Vaša rodina.