Príprava džeme, želé a džemu na zimu umožňuje aj najnáročnejšiu zimu, aby vaša rodina potešila neobvyklými sladkosťami. Mnohé ženy v domácnosti chcú ako hlavnú zložku používať čerstvé jahody. Nepotrebuje dlhú prípravu, umožňuje rýchlo pripraviť veľké množstvo zalievania. Skvelé na výrobu jesennej želé z jahôd. To sa dá ľahko urobiť doma. Medzi uvažovanými fotografickými a video receptami sa uvažujú krok za krokom s pokynmi, ktoré pomôžu ľahko robiť želé a želatínu a bez želatíny.
Ako variť želé na jeseň z jahôd - lahodné recepty s krok za krokom fotografie a videá
Zloženie na výrobu želé z jahôd na recept na zimu
- Jahoda - 500 g;
- cukor - 100 g;
- agar-agar - 6 g.
Krok za krokom recept na výrobu želé z jahôd na zimu
- Opláchnite a odlúpnite jahody z chvostov. Rozmiešajte ho s mixérom.
- Vložte jahody do hrubých stien, zakryte cukor. Zmes miešajte, kým sa izoluje veľké množstvo šťavy.
- Do zmesi pridajte agar-agar. Dobre premiešajte.
- Preneste husté želé do nádoby. Musíte to urobiť, zatiaľ čo zmes je stále horúca: agar-agar veľmi rýchlo zamrzne.
Video recept na výrobu želé z jahôd na zimu
To pomôže pri príprave neštandardného želé s prídavkom zhelfixu a ďalšej pomoci pre video. Ona vám povie, ako robiť želé z jahôd z džúsu bobúľ a bez buničiny.Delicious želé s želatinou z čerstvých jahôd - krok za krokom receptom fotografií
Zoznam zložiek podľa receptúry na chutné želé z čerstvých jahôd na želatíne
- čerstvé jahody - 0,5 kg;
- vápno - 4 kusy;
- cukor 300-400 g;
- listová želatína - 7 g.
Podrobná fotografia receptúry na lahodné želé z čerstvých jahôd s želatinou
- Opláchnite a odlúpnite jahody z chvostov. Nakrájajte na malé kúsky. Pridanie väčšieho množstva šťavy pre želé odporúčame mierne potlačiť bobule pomocou vidlice.
- Nakrájajte šťavu cez fľašu, stláčajte dužinu jahodovej studne.
- Pomocou odšťavovača pripravte limetovú šťavu.
- Zvarujte ju a pridajte cukor. Zriedte želatínu v studenej vode, premiešajte ju s jahodovou a limetkovou šťavou. Rozloženie na brehoch. Chladte a uchovávajte v chladničke.
Lahodná želatína bez želatínovej želatíny pre zimnú fotografiu - recept s fotografiami krok za krokom
Zloženie s receptom na lahodné jahodové želé na zimu bez želatíny
- Jahoda 1,5 lyžice. rozštiepené;
- cukor - 2 položky;
- citrón - polovica;
- pektín - 14 g.
Foto recept pôvodného želé z čerstvých jahôd bez želatíny
- Okamžite pripravte všetky banky.
- Vykonajte sterilizáciu plechoviek: predlisok s pektínom sa rýchlo tuhnú.
- Plátky jahôd opláchnite, nakrájajte na kusy a rošt dobre cez sito. Potom zmiešajte šťavu z citrónu (môžete predbežne vytlačiť pomocou odšťavovača), pektín. Pridajte strúhané jahody, malý homár masla a zmes priveďte do varu.
- Zatiaľ čo sa zmes zahrieva, musíte ju dôkladne premiešať, s výnimkou spálenia.
- Pridajte do jahody všetok pripravený cukor.
- Počkajte, kým sa cukor úplne nerozpustí a ihneď sa presuňte na nalievanie pripraveného želé na poháre.
- Banky sa valia, ukladajú na chladnom mieste.
Neobvyklá jahodová želé z čerstvých bobúľ na zimu - recept s fotografiou krok za krokom
Zloženie receptúry na zimu neobvyklého želé zo zrelých jahôd
- Jahoda - 1,5 kg;
- cukor - 0,4-0,6 kg (závisí od sladkosti jahody);
- med - 400 g;
- listová želatína - 10 g.
Recept s fotografiou krok za krokom - neobvyklé jahodové želé na zimu
- Pripravte jahody: dôkladne ich opláchnite, odstráňte chvosty. Nakrájajte polovicu na kusy a zomlete ju zo zvyšnej polovice (nebude sa používať ďalšia buničina). Namočte želatínu vo vode. Vložte jahody a džús do ohňa, priveďte k varu, pridajte želatínu a cukor. Po rozpustení prísad pridajte med (do už chladiacej zmesi).
- Roztierajte želé na poháre a rotujte ich. Uzavreté plechovky sa môžu sterilizovať do 10 minút.