Tvarohový koláč

Pripravte všetky potrebné prísady. Ako vidíte, nie je veľa z nich. Cukor môže pridávať prísady:

• Tvarohový syr - 500 gramov
• Vajcia - 5 kusov
• Cukor - 50 gramov
• Krupica - 100 gramov
• Rozinky - - Chuť

inštrukcia

Pripravte všetky potrebné prísady. Ako vidíte, nie je veľa z nich. Cukor môže pridať viac, než je uvedené v receptúre, ak máte záujem o sladšiu kastrinu. Proteíny oddeľte od žĺtkov. Bielkoviny s malým množstvom cukrovky v strmej pene. V samostatnej miske mixujte tvaroh, mango, cukor a žĺtky. Dobre premiešame. V cestách miešame šľahané bielkoviny a hrozienka. Dobre premiešame, čím je jednotnejšia konzistencia - tým je káva horšia. Výsledná zmes sa vloží do pekáča, namazať maslom. Vložíme do rúry, zohrejeme na 180 stupňov a pečeme asi 40 minút. Vyberáme pripravenú kastról z rúry, ochladíme ju a podávame ju na stôl. Bon appetit! ;)

Podávanie: 6