Aký druh "slávnostnej" nálady po takýchto prácach? V čase, keď sa hostiteľka dostala do takého stavu, že chce len odísť do dôchodku niekde na opustenom mieste a odpočívať ...
Ak chcete výrazne zjednodušiť účasť žien, čím ušetríte výkon hostesky pre zábavu a komunikáciu, je schopný robiť jedlo - malé zariadenie, ktoré kombinuje funkcie odšťavovača, mixéra, brúsky a struhadiel. Ale ako najlepšie vybrať kuchynský robot?
Toto zariadenie pozostáva z troch uzlov - motora, misy a inej sady trysiek. Funkčnosť kombinácie je určená číslom druhého. Medzi prídavnými látkami sa nachádzajú: nôž, kotúč na zrútenie, emulgátorový disk, univerzálny mixér, lis, miesič cesta, mraznička, mlynček na mäso, mlynček na obilniny ("mlynček").
Nože v súprave, spravidla niekoľko. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a používajú sa na rezanie, plnenie varenia a iné brúsne výrobky. Stupeň brúsenia je určený dĺžkou a rýchlosťou spracovania produktov v kombinácii. Pri štiepaní alebo krájaní zŕn sa používa diskový nôž s uhlopriečkou. A rozrezanie výrobkov na kusy náhodného tvaru pomôže dvom nožom na plastovom držiaku.
Stuha sa používa na drvenie a brúsenie. V závislosti od priemeru otvorov na strúhadle bude rez väčší alebo menší.
Disk-emulgátor slúži na šľahanie krému, výrobu omáčok, majonézy, iných jedál podobnej konzistencie a tiež test na palacinky. Zároveň v priebehu práce - vďaka veku na pracovnej miske - vaša kuchyňa nebude striekať tým, čo vám bičom alebo zmiešaním.
Multimixer, ktorý sa tiež nazýva mini-mlyn alebo mini mlynček na mäso, sa používa na brúsenie cesnaku, orechov, cibule, čerstvých byliniek, jedným slovom - jedla v malých porciách.
Lis - ide o špeciálnu trysku na prípravu pyré (napríklad zo zemiakov) a ovocnej hmoty z drobného ovocia, ktoré neobsahujú jamy. Konzistencia štiepanej zemiakov je určená typom sitka.
Hákový háčik na miesenie cesta, ktorý má vzhľad zakriveného letáku alebo čepele. Táto konštrukcia umožňuje, aby táto hubica miešala cesta nie v jednej časti misy, ale dôsledne miesila každú časť cesta, kým sa nevytvorila jednotná hmota. Počas takého miešania sa zvyšky múky a ostatných zložiek cesta nehromadí na stenách pracovnej misy.
Zmrzlinový výrobca servíruje domácu zmrzlinu. Deň pred jeho použitím by mala byť tryska umiestnená v mraziacom priestore, aby sa dosiahla prevádzková teplota. Všetky zložky zmrzliny sú zmiešané v miske a potom obsahujú zariadenie na zmrazenie.
Mlynček na mäso v kuchynskom robote nie je ďaleko od bežnej elektrickej mlynčeky na mäso. K tomu je možné samostatne získať rôzne nože, mriežky a dýzy. Koreňový rozdiel (nepochybne lepšie) od bežnej elektrickej mlynčeky na mäso je, že nemusíte hľadať vhodné nástroje na sekanie a dokonca aj po použití nemusíte rozobrať celý mechanizmus, ale len odstráňte nôž a opláchnite misku.
Mlynová dýza mletie obilniny do jemne rozptýleného stavu. Obvykle sa táto tryska podobá oceľovým mlynským kameňom.
Blender - zariadenie určené na miešanie všetkých druhov kvapalín; s jeho pomocou si môžete pripraviť koktaily alebo detskú výživu. A v mixéri je ľad rozdrvený.
Odšťavovač stláča šťavu z čerstvého ovocia. Použitie kombinácie na tento účel namiesto samostatného odšťavovača spôsobuje veľa odpadu. Množstvo šťavy na výstupe je určené objemom pracovnej misy. Citrusový odšťavovač v kuchynskom procesore je ako normálny citrusový lis a môže variť až jeden liter šťavy za minútu.
Pracovná miska kombajnu môže byť sklo, plast alebo kov. Zvyčajne v obchodnej sieti sú k dispozícii náhradné misy. Prichádzajú v rôznych formách:
- Odolný voči podchladeniu - až o 5 stupňov pod nulou - môžete priamo uložiť do misky s pšeničnou múkou, mletým mäsom, zemiakovou kašou alebo džúsom.
- Tepelne odolné vydržia ohrev až do +80 stupňov. Ale vriaca voda v takej miske nemôže byť nalievaná!
- Mrazuvzdorné misky sú odolné voči náhodným pádom a nárazom, ale nemali by sa experimentovať a zámerne ich testovať na silu: nemusia prežiť!
Kapacita nádoby je významná. Malo by byť zrejmé, že celkový objem a pracovná kapacita nie sú úplne rovnaké. Takže miska s objemom 1,5 litra je vhodná na spracovanie niekoľkých kilogramov suchej zeleniny alebo jedného a pol litra kvapaliny, ale je možné miesiť 750 gramov cesta. V niektorých miskách nie je možné spracovať malé množstvo potravín. Kombinácia s takými miskami má zvyčajne mini-mlyn. A v miskách, ktoré sú vhodné na spracovanie malých častí výrobkov, sú dýzy umiestnené pod dnom a dno má špeciálny dizajn.
Motor určuje rýchlosť otáčania. Kuchynský procesor môže mať jeden až štyri vysokorýchlostné režimy s rýchlosťou od 15 do 12 000 ot / min. Zvýšenie výkonu motora znižuje trvanie varenia a spracovania produktov.
Multifunkčné kombinácie zvyčajne obsahujú všetky alebo väčšinu dýz a funkcií uvedených tu. V tzv. Kompaktných kombajnach bude zariadenie menšie, ale zaberie menej miesta a zníži cenu.
Ako najlepšie vybrať kuchynský robot pre vaše potreby? Rozhodnite sa, aké funkcie kuchynského robotníka najviac potrebujete, a tiež s akými množstvami výrobkov budete obvykle musieť pracovať. Nezabudnite venovať pozornosť podmienkam záruky a opýtať sa, či sú vo vašom meste nejaké servisné strediská, ktoré obsluhujú túto značku výrobkov a môžu dodávať náhradné diely a príslušenstvo, a to počas záručnej doby aj po jej uplynutí.
A vychutnajte si svoju techniku s potešením!