Krémová polievka s karfiolom, zemiakmi a smotanou

Jemne nakrájajte cibuľu. V polievkovom hrnci zahrejeme olivový olej, hodíme cibuľu. O zložkách: inštrukcia

Jemne nakrájajte cibuľu. V polievkovom hrnci zahrejeme olivový olej, hodíme cibuľu. Smažte do mäkkej. Rozstrihnite malé kocky karfiolu. Zemiaky sme nakrájali na kocky rovnakej veľkosti. Keď sa cibučka zmäkne - pridajte do hrnca zemiaky a kapustu, premiešajte a varte 1 minútu. Naplňte to všetko vodou, pridajte korenie. Priveďte do varu. Keď voda varí, pridajte do polievky smotanu. Obalte a varíme ďalších 10-15 minút. V panvici zohrejeme olivový olej. Taktiež pridáme maslo, krevety, lisovaný cesnak. Solim, korenie, ak je to potrebné, posypeme bylinami a smažte 3-4 minúty. Odstránime polievku z ohňa, zjednotíme ju s mixérom. Dokonca aj pri servírovaní na každej doske pridajte niekoľko kreviet z panvice. Bon appetit! :)

Podávanie: 8-9