- nesolené maslo - 1/4 poháre (náplň)
- horká čokoláda - 60 gramov (plnenie)
- kakaový prášok - 1/3 sklo (náplň)
- cukor - 1 sklo (plnenie)
- tukový krém - 1/4 sklo (náplň)
- mlieko - 1/4 sklo (plnenie)
- čokoládové sendviče - 18 kusov (kôrka)
- roztopené maslo - 2 Art. lyžice (kôrka)
- tučná smotana - 1 sklo (krém)
- cukor - 2 položky. lyžice (smotana)
- vanilkový extrakt - 1 lyžička (krém)
- zmrzlina zmrzlina - 1 Na chuť
1. Vytvorte náplň. Roztavenú čokoládu a maslo rozmiešajte v hrnci za nízkeho tepla, stále miešajte, až kým sa úplne nerozpustí. Beat s kakaom až do úplného rozpustenia. Pridajte cukor a premiešajte. Varte 20 minút pri nízkej teplote, miešajte, aby ste predišli popáleniu. Pridajte smotanu a mlieko, potriasnite. Kuchajte na nízkej teplote počas jednej hodiny, občas premiešajte. Mierne vychladnúť. 2. Predhriatie rúry na 175 stupňov. Ľahko olejovitý tvar koláča, odložte. Rozdrviť krekery v kuchyni. Nalejte roztopené maslo a znova premiešajte, až zmes vyzerá ako mokrý piesok. 3. Vložte hmotu do pripravenej formy. Pečieme 12-15 minút. Nechajte vychladnúť úplne. 4. Vytvorte krém. Bite smotanu a cukor so zmiešavačom. Pridajte extrakt z vanilky a poraďte sa až do hustoty. Naplňte kôrový koláč s 3/4 šálkami čokoládovej náplne a vložte do chladničky po dobu 30 minút. 5. Naplňte ochladený koláč zmäknutou zmrzlinou a zmrazte ju 20-30 minút. 6. Ozdobte šľahačkou na vrchu a nechajte ju v chladničke aspoň 2 hodiny.
Podávanie: 8-10