- sladká paprika - 8 ks
- mrkva - 2 kusy
- celozrnný koreň - 1 kus
- cibuľa - 2 kusy
- biela kapusta - 200 gramov
- paradajková šťava - 1 pohár
- rastlinný olej - 3 Čl. lyžice
- zelené - - na chuť
- soľ - - Chuť
Urobiť mleté mäso, cibuľu, zeler, kapustu a mrkvu drvené slamou, zachránené v oleji, zmiešané s cibuľou a chladené. S paprikou odrezať vrchol podložky vo forme veka. Odstráňte kmeň osiva, po ktorom sa struky položia na pár minút do vriacej vody a položia sa do šľahača, ochladia sa a naplnia sa mletým mäsom. Plnená paprika je v jednej rade navzájom naplnená paradajkovou šťavou s zvyškami. Všetci spolu by mali byť vyradení po dobu 20 minút. Podávajte hotové jedlo, predchladené, a tiež zdobte čerstvú sekanú petržlenovú alebo kôpru.
Podávanie: 4