- Pór - 2 kusy
- vajcia - 2 kusy
- smotana - 150 mililitrov
- šalotka - 1 kus
- olivový olej - 4 položky. lyžice
- Maslo - 30 gramov
- syr - 150 gramov
- listy cesta cesta - 1 ks
- soľ, korenie - - Na chuť
Osušte šalotky v olivovom oleji, potom pridajte pór, zakryjeme a varíme 10 minút, kým cibuľa nie je mäkká, ale stále zelená. A teraz len pridajte soľ a korenie. Roztopte 30 g masla. Rozložte cesto list Filo, namažte olejom. Vložte list do formy alebo misky s olejom nadol. Odstráňte prebytočné cesto. Aby ste tak urobili 2-3 vrstvy cesta, taktiež top na mazanie olejom zhora. Predhrievajte rúru na 200 ° C v miske, vložte dve vajcia, 150 ml tekutého krému, soľ a korenie. Poraziť. Cesto položíme rovnomerne na cesto. Nalejte zmes vajec. Dajte kúsky syra na vrch. Vložte do rúry 30 minút.
Podávanie: 10