- Maslo alebo margarín - 180 gramov
- Smotana - 10 st. lyžice
- Múka - 350 gramov
- Prášok na pečenie - 2 čajové lyžičky
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Rybie konzervy (ružový losos alebo saury), poháre - 3 kusy (plnka)
- Zelení - Chuť (plnenie)
- Vajcia - 3 kusy (nalievanie)
- Smotana - 200 gramov (plnenie)
- Múka - 2 Art. lyžice (plnenie)
1. Najprv pripravte cesto. Pretože by mal zostať trochu. Zmiešajte kyslou smotanou s maslom a pridajte soľ. Preosiať múku s práškom do pečiva a pridať do kvapaliny. Keď cesto miesime z týchto zložiek, cesto sa nevytvorí veľmi chladno. Zakryte ju utierkou. 2. Zatiaľ čo cesto odpočíva, pripravte náplň. Umyte zeleninu a vysušte ju. Nakrájajte jemne. Otvorte plechovky s konzervovanou rybou a vypustite šťavu. Ryby by mali byť miesené a miešané s nasekanými zeleninami. 3. Teraz musíte pripraviť výplň. Do vajíčok pridajte trochu soli a bičte ich. Vo vajciach pridajte kyslou smotanou, premiešajte. Vylijeme múku do nálevu a premiešame dobre, takže v našom naliatí nie sú žiadne hrudky. 4. Olej vypláchnite pecou. Testojte ho a vložte do formy. Musíte trochu zdvihnúť cesto, aby ste dostali sukne. Vložte náplň do cesta a vyrovnajte ho nad povrchom. Naplňte hornú náplň a vložte ju do rúry s teplotou 180 stupňov. Koláč sa pečie asi 45 minút.
Podávanie: 8-10