Karfiol s cesnakom a syrom

Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Karietku nakrájame na kvety. Opláchnite. Veľkí zložky:

• karfiol - 1 kus
• olivový olej - 2 položky. lyžice
• Strihané parmezán - 1/3 poháre
• rozdrvený cesnak - 1/2 Art. lyžice
• banda čerstvej petržlenovej vňate - 1/2 kusov
• soľ a korenie - - Chuť

inštrukcia

Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Karietku nakrájame na kvety. Opláchnite. Vo veľkej miske kombinujte olivový olej, nasekaný cesnak a 1/4 šálky strúhaného parmezánu. Pridajte karfiol a premiešajte, kým nie sú dobre pokryté zmesou. Položte kapustu na plech na pečenie pokrytý fóliou. Posypeme soľou a korením. Pečieme v rúre 45 minút, premeňte každých 15 minút. Za posledných 15 minút posypeme zvyšný parmezán. Po zapracovaní kapusty - posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. a slúžiť.

Podávanie: 6