- Karfiol - 500 gramov
- Banány - 300 gramov
- Klobása - 200 gramov
- Mrkva - 150 gramov
- Cibuľa - 150 gramov
- Zelení - 50 gramov
- Rastlinný olej - 3-4 st. lyžice
- Soľ - 2-3 špetky
- Pepř - 2-3 špetky
Banány musia byť vyčistené a nakrájané na malé kocky. Potom ich vložte do veľkej misy, pridajte soľ a nechajte to na chvíľu. Medzitým by sa kapusta mala rozložiť na menšie kvetenstvo a potom by mala byť varená. Cibuľu je potrebné jemne nakrájať a mrkva by sa mala treť na strednom strúhadle. Klobásy čisté a nakrájané na kruhy. Potom smažte cibuľu a mrkvu, potom pridajte baklažány a smažte dohromady asi 7 minút, potom pridajte klobásy a kapustu. Takže uhasiť minúty 5.
Podávanie: 4-6