Snack "na jedno uhryznutie" Toto jedlo je pripravené rýchlo, množstvo výrobkov - a ako výsledok sa nám podarí získať nezvyčajné, chutné a krásne horúce jedlo, ktoré sa dá podávať jednak na sviatočnom stole, jednak na bežnom každodennom jedle! A aby sa v najkratšom čase vyrobili kačacie vajcia v šampiňonoch - k našej pomoci prichádza mikrovlnná rúra!
zloženie:- Šampiňóny z húb 150 g
- Vajcia prepelice 6 ks.
- Cibuľa 0,5 ks.
- Olivový olej 50 ml
- Soľ 0,3 tsp.
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Na prípravu prepelíc vajcia, pečených v šampiňónových čiapkach, potrebujeme polovicu cibule, prepracované vajcia, huby, olivový olej, soľ a čierne čerstvo mletú papriku.
- Krok 2 Huby dôkladne umyť, odrezať nohy a vyňať čajovú lyžičku buničiny z klobúkov, to musí byť vykonané veľmi opatrne, nie je pevne tlačiť klobúky sami, aby sa nepoškodili. Nohy húb a vyrezávaná buničina sú rozdrvené.
- Krok 3 Crosiť cibuľu, opečte ju v malom množstve olivového oleja, pridajte rozdrvené huby a smažte, kým pripravené, soľ a korenie v procese vyprážania podľa vašich predstáv.
- Krok 4 Umiestnite hubové klobúky na misku na mikrovlnnú rúru, rovnomerne rozložte plnené smažené huby a cibuľu.
- Krok 5 Každý hubový šampiňón premieňame na kuriatko.
- Krok 6 Vložte do mikrovlnnej rúry a pečte pri 800 W počas 5 minút. Okamžite dajte občerstvenie na stôl.