Pre 500 g húb - 1 pohár smotany, 1 polievková lyžica. lyžica oleja.
Príprava:
Čerstvé huby (biele, huby, podberezoviki, boletus, ustrice) by sa mali čistiť, opláchnuť a opaľovať, potom nakrájať na plátky a ľahko vyprážať. Potom ich vložte do hrnca alebo panvice a vylejte varený krém.
Pridajte petržlen a kôpru do centra spojením škorice, klinčekov, korenia, bobkových listov do stredu a vložte ich do hrnca do húb.
Opečte huby, zakryte a umiestnite do mierne horúcej kabíny na 1 hodinu na hasenie.
Keď sú huby hotové, pridružené zelené rastliny sa odstránia a huby sa podávajú v tej istej nádobe, v ktorej sú dusené.