Hubová omáčka z medu

Tak, ako variť hubovú omáčku zo sladkého. 1. Vyčistite huby a opláchnite ich v nasolenom šatách. Zloženie:

• Opyata - 200 gramov
• Cibuľa - 50 gramov
• Mrkva - 50 gramov
• Pasternak - 50 gramov
• Slnečnicový olej - 50 gramov
• Mlieko (smotana) - 1 sklo
• Soľ - 1 Chuť
• Čierny mletý korenie - 1 Chuť

inštrukcia

Tak, ako variť hubovú omáčku zo sladkého. 1. Vyčistite huby a umyte ich v nasolenej vode. 2. Vyhoďte ho do cedidlá a nechajte ho vypustiť. 3. Minulé huby strihané a 20-25 minút smažte v oleji na malom ohni. 4. Jemne zamotajte cibuľu, pasienky a mrkvu. 5. Premeňte zeleninu na slnečnicový olej na 3 minúty. 6. Spojujeme huby a zeleninu, vylejeme horúce mlieko (smotanové) a privedieme k varu. Pridajte soľ a mletú čiernu korenie podľa chuti. 7. Vareme 5 minút a klasická hubová omáčka je pripravená!

Podávanie: 3-5