Grilované klobásy s omáčkou z rukoly

Pripravte omáčku z pesto. Aby ste to urobili, vložte cesnak a cesnak do misky kuchynského robota.

• veľa šípov - 1 kus
• strúčiky cesnaku - 4 ks
• strúhaný parmezán - 1 šálka
• soľ - 1 1/2 čajových lyžičiek
• čerstvo mletý korenie - 1/2 čajových lyžičiek
• olivový olej - 1/2 šálky
• Talianske bravčové klobásy - 8 kusov

inštrukcia

Pripravte omáčku z pesto. Aby ste to urobili, vložte cesnak a cesnak do misy kuchynského robota a rozomlejte ho. Pridajte syr, soľ, korenie a olivový olej, porazte, až kým nebudete hladké. Zahrejte gril na stredné teplo. Prepichnite klobásky vidličkou, aby ste pretiahli nadbytočný tuk. Smažte až do konca, asi 4 minúty na každej strane. Podávame smažené klobásy s omáčkou z pesto. Pesto omáčka môže byť použitá pre iné jedlá z pečeného mäsa alebo rýb. Omáčka je uložená v chladničke až na 1 týždeň.

Podávanie: 4