Šalát s jablkami a slivkami Veľa a nádherne zakryté sviatočné stoly hovoria v prvom rade o dobrom vkuse a kulinárskych preferenciách hostesky. Snáď len pre sviatky pripravujeme toľko rôznych lahôdok z výrobkov, ktoré sa zvyčajne používajú v bežných dňoch. Korunované pokrmy slávnostného stola sú rôzne šaláty: zelenina, mäso, huby, vajce a iné. Ale dezertné šaláty nie sú dosť populárne. Ale sú na konci oslavy príjemným prekvapením a prispievajú k oživeniu slávnostnej nálady.
zloženie:- Apple 2 ks.
- Slivky 100 g
- Cukor 2 lyžice. l.
- Cognac 30 ml
- Cukorový prášok 75 g
- Orech 35 g
- Smotana 100 g
- Citrónová šťava 15 ml
- Vanilín 1 štipka
- Krok 1 Pri príprave šalátu musíte brať jablká, sušené slivky, cukrový prášok, granulovaný cukor, koňak, vlašské orechy, polozlinu, kyslé smotany a vanilín.
- 2. krok Nakrájajte malé množstvo sladenej vody a varte do polovice vareného.
- Krok 3 Zdobte slivku, odstráňte kosti a nakrájajte na pásy.
- Krok 4 Odlúpnite jablká z kože a semien a nakrájajte na tenké prúžky.
- Krok 5 Posypeme jablkami 1 polievková lyžica. l. cukr, posypte citrónovou šťavou a koňakom, premiešajte a nechajte 30 minút na impregnáciu.
- Krok 6 Slivky a jablká vložte do vrstvy misky na šalát.
- Krok 7 Zakysaná smotana s cukrom a vanilínom.
- Krok 8 Zlomky jadier orechov.
- Krok 9 Zložte ovocie kyslou smotanou a posypte maticami.