- Slivky bez semien - 200 gramov
- Voda - 1 liter
- Cukor - 1 Art. lyžička
- Škrob - 2 Art. lyžice
Tento recept produkuje hustý, voňavý a veľmi originálny kissel. Stačí sa naučiť, ako urobiť pichľavú hrušku zo sliviek, pretože som si istý, že ste neochutnali taký lahodný bozk :) Takže ak po varení jedlo zostane extra hrsť sliviek, prečo to nepoužívať týmto spôsobom? Recept na želé zo sušených sliviek je krok za krokom: 1. Najskôr umyjeme naše sušené slivky a ukradneme v šálke desať minút. Stačí ho vložiť do misy alebo misy a vylejeť ju vriacou vodou. A pod vekom. 2. Po tejto dobe pošleme naše zmäkčené slivky spolu s touto vodou do mixéra. Pridajme aj cukor. Všetko sme spolu. 3. Medzitým sme dal kastrík s vodou, aby variť na sporáku. Hneď ako sa začne zahriať, hodíme tam naše pyré a dôkladne ho premiešame. A nechajte to na kachle do varu. 4. Medzitým, pre náš recept na varenie želé zo sliviek, zriedime škrob v pol pohári čistej vody. Dôkladne premiešajte, aby ste sa naučili belavú kvapalinu bez hrudiek. A bez toho, aby sme zastavili miešanie, tenký pramienok ho naleje do našej budúcej želé sliviek doma. 5. Znova dobre premiešajte a ponechajte nafúknuť asi tri minúty. Odstránime sa z ohňa, chladíme ho a môžete mu slúžiť!
Podávanie: 4-5