V prvom roku života dieťaťa závisí načasovanie zavádzania doplnkových potravín od metabolických a fyziologických charakteristík jeho tela. Neodporúča sa zavádzať doplnkové potraviny do veku 3-4 mesiacov od dieťaťa, pretože v tomto veku jeho tráviaci trakt ešte nie je pripravený stráviť tento druh potravy a je len náchylný na materské mlieko a jeho náhrady. Na druhej strane, zavedenie doplnkových potravín po 6-7 mesiacoch výrazne zvyšuje riziko vzniku nedostatočných komplikácií u dieťaťa. Často je to príčina vývoja problémov s používaním hustších potravín v porovnaní s materským mliekom.
Produkty na zavedenie doplnkových potravín
Šťavy by sa mali podávať najskôr po 3 mesiacoch od života dieťaťa. Po prvé, šťava by sa mala podávať v minimálnych množstvách (0,5 lyžičky) a zvyšovať sa v nasledujúcich 5-7 dňoch na 30-40 ml. Objem spotrebovanej šťavy za 4-5 mesiacov. môže byť 40-50 ml, vo veku 9-12 mesiacov - 80-100 ml.
Ovocné pyré sú druhou zložkou komplementárnych potravín. Môže vstúpiť do stravy dieťaťa po úspešnom dvojtýždňovom použití šťavy. Najprv by malo byť pyré z jedného druhu ovocia, napríklad jablko, slivka, hruška atď. Potom môžete dať dieťaťu dvojzložkové pyré a potom zemiaky z niekoľkých druhov ovocia.
Podmienky pre zavedenie zemiakovej kaše sú takéto:
- Homogenizované - vhodné pre deti vo veku 3,5 - 5 mesiacov;
- Puree - určená pre deti vo veku 6-9 mesiacov;
- Hrubý - pre deti 9-12 mesiacov.
Ovocné pyré by sa najprv malo podať 0,5 lyžičky, zvyšujúce objem v nasledujúcich 5-7 dňoch na 40 g denne vo veku 4 mesiacov. Vo veku 5 mesiacov môže byť množstvo pyré 50 g, vo veku 9-12 mesiacov - 90 až 100 g. Denné množstvo zemiakov v gramoch by sa malo rovnať veku dieťaťa v mesiacoch vynásobenom faktorom 10.
Rastlinné pyré sa zavádza do stravy od 4,5 do 5,0 mesiaca. Najprv by malo byť pyré z jedného druhu zeleniny, potom dvojzložkové pyré a potom zmes rôznych druhov zeleniny. Po prvé, rastlinné pyré sa pridajú po 1 čajovej lyžičke a zvyšujú sa objemy na 100 - 135 g denne vo veku 4 mesiacov v nasledujúcich 5-7 dňoch. Od 5-6 mesiacov. množstvo pyré môže byť 150 g, vo veku 9-12 mesiacov - 180 - 200 g.
Vajcia z obilnín v podobe kaše je tradičná a je zavedená do kojeneckej stravy od veku 4 mesiacov. Prvá kaša sa podáva v množstve 1 polievková lyžička, v nasledujúcich 5-7 dňoch, pričom objem kaše sa zvýši na 150 g denne vo veku 4 mesiacov. Množstvo kaše v 7-8 mesiacoch môže byť 180 g, vo veku 9-12 mesiacov - 180-200 g. Prvý zavádza kaša z jednej obilniny, potom z dvojzložkovej, počínajúc 6 mesiacov - viaczložková.
Mäsové jedlá sa líšia v type mäsa. Predstavte stravu dieťaťa, berúc do úvahy vlastnosti jeho tráviaceho traktu a stupeň mletia v rôznych vekových kategóriách:
- pre deti vo veku 6 mesiacov - homogenizované pyré;
- pre deti vo veku 7-8 mesiacov - pyré z pyré;
- pre vek 9 - 12 mesiacov. vhodné zemiakové kaše;
- pre vek 11-12 mesiacov sú zavedené parné kotlety.
Mäso pyré sa zavádza z 5 g, čím sa zvyšuje množstvo čistého mäsa o 6 mesiacov na 30 g, o 8-9 mesiacov na 50 g ao 9-12 mesiacov na 60-70 g. Príprava mäsových bujní pre deti mladšie ako jeden rok sa neodporúča kvôli vysokému obsahu extrakčných látok. Od 8 do 9 mesiacov. namiesto mäsového pyré môžete dieťaťu podávať rybí pokrm (1-2 krát týždenne) z tresky, platesy, lososa atď. Ak však dieťa má riziko vzniku alergií (s rodinnou anamnézou), koža má prejavy dermatitídy, potom musíte vstúpiť do rýb nie starší ako jeden rok.
Vo veku od 5 do 9 mesiacov by mal dieťa jesť 30-40 gramov detského tvarohu denne, po 9-12 mesiacoch. - 50 g.
Na rozvíjanie masticotvorných a uchopovacích schopností dieťaťa je potrebné dať mu (vo veku 5-6 mesiacov) sušienky alebo baby cookies (5-10 g). Po 7-8 mesiacoch. Vložte 5-10 gramov denne pšeničného chleba.
Rastlinný olej, ktorý obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny, sa podáva deťom od 4,5 mesiaca, potom od 5 mesiacov - maslo.
Hlavným nápojom je filtrovaná varená voda alebo špeciálny vodný nápoj. Domáce kompoty z plodov a ovocia sa odporúčajú dať dieťaťu vo veku 1 roka.