- Múka - 2 poháre
- Maslo - 220 gramov
- Vajcia - 3 kusy
- Hnedý cukor - 1 1/4 poháre
- Hrozienka - 1 sklo
- Vlašské orechy - 3/4 poháre
- Cognac - 60 mililitrov
- Prášok na pečenie - 1/2 čajovej lyžičky
- Muškátový oriešok - 1/4 čajovej lyžičky
- Karafiát - 1/4 čajových lyžičiek
- Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
Na tejto fotografii sú potrebné prísady na prípravu koláča. Hrozienka naliať koňak a namočiť. V miske preosieme múku, pridáme soľ, prášok do pečiva, klinčeky a muškátový oriešok. V inom kontajneri porazte zmäkčené maslo a hnedý cukor. Musí sa vytvoriť homogénna, svieža masa. Pokračovaním v miešaní pri strednej rýchlosti vstúpime do vajíčok. Rozinky (bez kvapaliny) narušujeme výslednú hmotnosť. Zmiešajte zmes oleja a múky. Veľké sekanie orechov. Na výslednom cestách sa podieľajú aj orechy. Hotové cesto sa prenesie do formy tuku. Pečieme 45-50 minút pri 180 stupňoch. Pripravený koláč ochladíme, posypeme práškovým cukrom (podľa potreby) a podávame. Bon appetit! :)
Podávanie: 6-8