Cupcakes s tekvicou Tekvica je zvyčajne varená kaša, prílohy, džem, ďalšia tekvica sa používa na šaláty, pečivo a dezerty, tiež to všetko uvarím a stále ju používam pri pečení. Obzvlášť mám rád voňavé šafranové a čokoládové dýňové košíčky, ktorých receptám budem zdieľať. Sú dobré v podobe malých porcovaných muffínov a veľkých košíčkov a dokonca aj vo forme pruhovaného koláča vyrobeného z dvoch druhov cesta. Vyskúšajte všetky alebo jednu z možností pre vaše zdravie a príjemnú čajovú párty.
zloženie:- Tekvica 200 g
- Cukor 150g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Maslo 100 g
- Pšeničná múka 1 polievková lyžica.
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Šafránová zemina 1 g
- Kakaový prášok 1 polievková lyžica. l.
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť 12 malých koláčikov, potrebujete dýňu, múku s práškom do pečiva, cukor, vajce, maslo (alebo margarín na pečenie), šafran a kakao.
- Krok 2 Zmiešajte a porazte cukor, vajce a zmäkčené roztopené maslo.
- Krok 3 Čerpajte kus tekvice a pridajte 1 šálku hmoty vaječného cukru, dôkladne premiešajte.
- Krok 4 Pridajte múku s práškom do pečiva a šafranom, rozmiešajte a šľahajte.
- Krok 5 Cesto pre džúsové šafránové koláče je pripravené, polovica sa rozloží na mastné alebo silikónové formy.
- Krok 6 V druhej polovici testu pridajte kakao a premiešajte, až kým nebude hladké.
- Krok 7 Čokoládové cesto je tiež rozložené na mastné alebo silikónové formy. Pečieme tak malé koláčiky pri teplote 200 ° C asi 20 minút.
- Krok 8 Ukončené vdolky sa dostanú von z foriem a po ochladení posypeme cukrovým práškom alebo zdobíme podľa vašich predstáv!