- Uhorky - 500 gramov
- Cesnak - 1 zub
- Čerstvý kôpor - 2 čajové lyžičky
- Slnečnicový olej - 1 Art. lyžička
- Ocot - 1 st. lyžička
- Soľ, korenie - - Chuť
Prísady. Uhorky min a rez: najprv pozdĺž polovice, potom každý polovice do 3-4 dielov, a nakoniec, každá časť je stále na polovicu. Krájané uhorky zložte do misy. Pridajte do uhorky nasekané zeleniny a nasekaný cesnak. Pridáme olivový olej, ocot, soľ a korenie. Dobre premiešame. V skutočnosti je šalát uhoriek pripravený na použitie. Šalát je dobre skladovaný v chladničke, ak nie je solené, ale najlepší je samozrejme okamžite, čerstvý.
Podávanie: 4