Daikonový šalát

Čistieme daikón. Tie sme daikon ako mrkva v kórejčine. Vložte strúhaný daikon do šalátu Prísady:

• Daikon - 350 gramov
• Soľ - 1/2 čajová lyžička
• Oceáč - 1 čajová lyžička
• Cukor - 1 čajová lyžička
• Orechy - 50 gramov
• Cilantro - - Chuť

inštrukcia

Čistieme daikón. Tie sme daikon ako mrkva v kórejčine. Vložíme strúhaný daikon do misky na šalát, ochutíme soľou, cukrom a ocotom. Dobre premiešajte a nechajte půl hodiny. Z daikónu vyteká kvapalina, bude potrebné vyčerpať. Daikon, zbavený nadbytočnej kvapaliny, sa položí na servírovú dosku, posypané koriandrom a nakrájanými orechmi. Hotovo!

Podávanie: 2