Cookies "Callas"

1. Aby ste pripravili cesto na sušienky, musíte poraziť vajcia s cukrom v mixéri alebo v zmesi. inštrukcia

1. Aby ste vyrobili pečivo, musíte poraziť vajcia s cukrom v mixéri alebo mixéri. Vložte preosiatej múku a znova ju zmačknite. Cesto by malo byť tekuté. 2. Predhrievajte rúru na 170 stupňov. Zásobník alebo hárka, na ktorej budete pečať cookie, nechajte ju stáť v rúre, aby sa zohrial. Osušte list maslom a polievkovou lyžicou a položte cookies na niekoľko minút. Nepoužívajte všetky cookies, inak ich nemôžete slepnúť. Formujte ich, keď sú horúce. Akonáhle sa okraje začnú rušiť, cookie je pripravené. Rýchlo ich odstráňte špachtľou. Uprostred cookie položte "paličku" a pečieme spodnú časť sušienky. Súčasne ležať na plechu nie viac ako 6-7 pechenok. 3. Ak chcete urobiť tĺčik, postupujte nasledovne. V pohári vody rozpustite pol šálky cukru. Dajte ho do ohňa. Odlúpte pomarančovú kôru v tomto sirupu. Z času na čas prepichnite kôru nožom. Ak je kôra mäkká, potom pripravená. Ochlaďte kôru a nakrájajte na pásy.

Podávanie: 8-10