- Čokoládové hranolky - 300 gramov
- solené maslo - 1 šálka
- cukor - 1 sklo
- vanilkový extrakt - 2 čajové lyžičky
- mandľová múka - 1 3/4 poháre
- veľké vajcia - 3 kusy
- tmavej čokolády - 90 gramov (čokoládová omáčka)
- hrubá smotana - 1/2 šálka (čokoládová omáčka)
- silná káva - 1 st. lyžica (čokoládová omáčka)
- med - 1 st. lyžica (čokoládová omáčka)
- opekané kokosové čipy - na chuť (voliteľné)
- vanilková zmrzlina - na vkus (voliteľné)
1. Predhriatie rúry na 160 stupňov. Namontujte štvorcový tvar s rozmermi 22 x 22 cm s hliníkovou fóliou alebo olejom. V hrnci nad pomalým ohňom postupne roztopte čokoládu s maslom až do hladkej konzistencie a neustále miešajte. Odstráňte z tepla, miešajte s cukrom a vanilkovým extraktom. Zmes nechá mierne vychladnúť. 2. Pridajte mandľovú múku a ľahko zbité vajcia, dôkladne rozomlúť, až kým nebude hladká. Nalejte zmes do pripravenej formy a pečte 25-30 minút. 3. Pred rezaním nechajte niekoľko minút vychladnúť. 4. Pripravte teplú čokoládovú omáčku. Umiestnite nakrájanú čokoládu, smotanu, kávu a med do hrnca s hrubým dnom. 5. Teplo za nízkeho tepla, aby sa čokoláda roztopila a zmes sa zahriala. Beat do hladkej. 6. Nalejte koláče teplou omáčkou. V budúcnosti sa môže omáčka ohriať v horúcej peci alebo v mikrovlnnej rúre. Okrem toho podávajte koláče s vanilkovou zmrzlinou, posypané kokosovými hoblinami alebo akýmkoľvek iným prídavkom podľa vášho vkusu.
Podávanie: 16