Tukové bunky u žien sú väčšie ako u mužov a sú túžbou po vysokokalorických potravinách, ktoré podporujú tieto bunky. Okrem toho ženy milujú pocity, ktoré spôsobujú čokoládu.
"Napĺňa telo a mozog viac ako akékoľvek iné jedlo. Preto jeme čokoládu, keď sa cítime nepríjemne, "hovorí Debra Waterhouse. Jej výskum ukázal, že túžba požívať čokoládu u žien sa zvyšuje počas stresu, depresie, poruchy spánku pred menštruáciou.Zmes tuku a cukru v čokoláde podporuje vývoj serotonínu v mozgu, ktorý vás upokojuje a endorfíny, ktoré vás robia šťastnými a živými.
Navyše váš tón a nálada zvyšujú obsiahnuté v čokoládovom (alebo dokonca kakaovom) fenyl-etylamíne a theobromíne. Mimochodom, zvyšujú sexuálnu atraktívnosť. Čokoláda je tiež užitočná pre iné rôzne choroby, a môže dokonca pomôcť schudnúť!
Vedci z Kalifornie tvrdia, že čokoláda obsahuje veľa živín. V každej dlaždici je zostatkové množstvo látok, ktoré zlepšujú činnosť srdca a normalizujú cirkuláciu krvi. Kakao sa stará o zlepšenie nálady, polyfenoly pôsobia ako antioxidanty, obmedzujú tvorbu agresívnych látok a zabraňujú infarktu. Čokoládová tyčinka nás tiež môže omladiť. Niekoľko zložiek a polyfenolov sú nepriateľmi voľných radikálov, ktoré vedú k predčasnému starnutiu pokožky a rakovine. Vedci preukázali, že ľudia, ktorí často jesú čokoládu, vyzerajú mladšie.
Fínski vedci zistili, že matky, ktoré sa pri každodennom používaní čokolády narodili menej problémové deti ako tí, ktorí odmietajú čokoládu.
A japonskí vedci objavili v koži kakaových bôbov látky, ktoré zabíjajú baktérie a baktérie, a preto chránia z plaku na zuboch a kazu. Takže nenechávajte deťom potešenie z jedenia pár kúskov čokolády. A mliečna čokoláda ešte obsahuje látky, ktoré zabraňujú vzniku kazu, ako je kazeín, vápnik a fosfáty.
Teobromín obsiahnutý v čokoláde pomáha pri kašľaní lepšie ako kodeín, ktorý sa používa vo všetkých liekoch na kašeľ.
Čokoláda bude užitočná pre mužov. Vedci z výskumu na University of California ukázali, že horká čokoláda s obsahom kakaa najmenej 50 percent pozitívne ovplyvňuje účinnosť.