- Múka na pečenie - 280 gramov
- Hnedý cukor - 200 gramov
- Maslo pri izbovej teplote - 345 gramov
- Smotanový syr - 500 gramov
- Cukor - piesok - 100 gramov
- Vanilka - 1 čajová lyžička
- Vajcia - 2 kusy
- Apple - 2 kusy
- Škorica - 1/2 čajová lyžička
- Ovsené vločky - 60 gramov
- Tekutý karamel - 180 mililitrov
Tak poďme. Na začiatok zmiešajte 100 g hnedého cukru a 140 g múky. Taktiež pridáme 230 g masla a vidličku používame na to, aby sme všetko hneli na konzistenciu omrviniek. Výsledná zmes je rovnomerne rozložená vo forme na pečenie, mazaná maslom. Cesto by malo byť zhutnené čo najtesnejšie. Dali sme ho do rúry a pečieme 15 minút na 170 stupňov. Medzitým v veľkej miske porazíme syr cukrom. Postupne zavádzajte do zmesi vajcia a pokračujte v šľahaní. Nakoniec pridajte vanilku a premiešajte. Ľahko pečené cesto naplňte našu syrovú náplň. Jablká sú olúpané, nakrájané na malé kúsky a zmiešané so škoricou a cukrom. Na plnke syrov rozširujeme jablká. Potom v malej miske zmiešajte zvyšnú múku, vločky a ďalších 100 gramov hnedého cukru. Pridajte zostávajúce maslo a všetko rozomlejte na strouhanie. Pokrývajte cheesecake s vrstvou tejto drviny. Pečieme 30 minút pri 170 stupňoch. Po dobu 5 minút pred pripravenosťou môže byť mierne nižšia teplota na 140-150 stupňov. Podávajte tekutým karamelom.
Podávanie: 6