- rajčiny - 6 kusov (kôra a rez)
- žiarovka - 1 ks (nasekané)
- uhorka - 1 ks (čisté a rezané)
- sladká paprika - 1 kus (šupka a rez)
- celer - 2 kusy (nakrájané)
- petržlen - 1-2 Art. lyžice
- zelená cibuľa - 2 Art. lyžice (jemne nakrájané)
- cesnak - 1 zub
- ocot - 1/4 šálky
- olivový olej - 1/4 šálky
- citrónová šťava - 2 položky. lyžice
- cukor - 2 čajové lyžičky
- soľ a korenie - 1 kus (podľa vkusu)
- omáčka tabasco - 6 kvapiek
- omáčka Worcestershire - 1 čajová lyžička
- paradajková šťava - 4 šálky
Zmiešajte všetky zložky v mixéri na požadovanú konzistenciu. Nalejte polievku do plastového riadu a pevne zatvorte veko. Dajte ju do chladničky na noc.
Podávanie: 8