- čierne ríbezle - 1 kilogram
- cukor - 2 kilogramy
- voda - 1 liter
Čerstvý ryžový džem je nielen chutné liečenie, ale aj príjemný liek na prechladnutie. Jedná sa o skladu vitamínov a zdravia. Čierne ríbezle obsahuje veľa vitamínu C a karoténu, používa sa na gastrointestinálne ochorenia, ako aj na liečbu a prevenciu skorbutu. Ak chcete poskytnúť dennú potrebu vitamínu C, stačí jesť len 15-20 bobúľ. Je všeobecne známy protizápalový a dezinfekčný účinok čierneho ryže, posilňuje imunitný systém a zvyšuje ochranné vlastnosti tela. Čerstvý ryžový džem je vynikajúci pre čaj, ako náplň na pečenie, na výrobu kompótov. Príprava: dobre opláchnite a opláchnite rybín. Pridajte 1 liter vody do veľkej smaltovanej panvice. Pridajte bobuľové ovocie a variť 10 minút na miernom ohreve. Pridajte cukor a variť, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Nalejte pripravený džem nad sterilné nádoby a zakryte viečkami. Jam je udržiavaný veľmi dlho.
Podávanie: 4