- Jablká - 2 kusy
- Celer (balík) - 1 kus
- Čerstvá mäta - - Chuť
- Orechy - 1 šálka (arašidy, vlašské orechy, mandle)
- Citrónová šťava - 1/2 šálky
- Olivový olej - 1/4 šálky
- Soľ, korenie - - Chuť
Šalát z celera je vynikajúcim pokrmom, od toho, čo ho skracuje, alebo vyzerá alebo vidí. Po prvé, veľmi užitočné. Obzvlášť u mužov, pretože zeler a orechy sú zdrojom nevyčerpateľnej mužskej moci (takže ženy, berte si poznámku a premýšľajte, čo je lepšie variť pre svojho manžela - tu je celozrnný šalát alebo nejaký tuk a škodlivé jedlo s vysokým obsah cholesterolu, pretože výraz "aký druh pohlavia - to a borsch" je oveľa zmysluplnejší, ako by sa to mohlo zdať na prvý pohľad). Po druhé, v skutočnosti je to veľmi chutné - kombinácia zložiek je dobrá. Po tretie, varenie je veľmi jednoduché - rezané, zmiešané a pripravené. Skvelé jedlo, nie? V takom prípade vám poviem, ako pripraviť šalát z celeru: 1. Najprv pripravíme obväz na šalát. Jednoducho to urobíte - citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie by mali byť zmiešané až do rovnomernej polohy s vidličkou. Mimochodom, toto je univerzálny obväz pre zeleninové šaláty, takže ho môžete okamžite pripraviť a naplniť ho inými šalátmi. 2. Celé opláchnite, nakrájajte na tenké, priečne časti. Vložte nakrájaný zeler do misy, nalejte do ľadovej vody a nechajte 1 hodinu. Po hodine vypustite vodu a vysušte zeler papierovou utierkou. 3. Vyrežte jablká na plátky, odlúpnite jadro a odlupujte. Nakrájajte na malé plátky. 4. Orechy by mali byť spálené v horúcej suchej panvici na 1-2 minúty. 5. Vložte zeler, jablká a orechy do veľkej misky na šalát. Vyplníme pripravený obväz, na chuť pridáme nakrájané čerstvé listy mäty - a šalát z celeru je pripravený. Bon appetit a byť zdravý! ;)
Podávanie: 4