Hovädzie s ryžou a zeleninou

Mäso opláchnite, ľahko vysušte a nakrájajte na malé kocky. Sezóna soľou a korením Zloženie:

• hovädzie mäso - 250 gramov
• soľ - 1 Na chuť
• čierne korenie - 1 Na chuť
• rastlinný olej - 1 st. lyžička
• červená paprika - 1 kus
• červená cibuľa - 1 kus
• divoká ryža - 250 gramov
• Tymián - 1 špic

inštrukcia

Mäso opláchnite, ľahko vysušte a nakrájajte na malé kocky. Ochutnajte soľou a korením. Smažte hovädzie mäso v horúcom oleji. Nakrájajte korenie na malé kocky, odlúpnite cibuľu a nakrájajte na krúžky, pridajte do mäsa a pokračujte v varení asi 5 minút. Privarujte divú dlhozrnnú ryžu v soľnej vriacej vode. Zmiešajte ryžu so zvyškom zložiek, sezónu s tymianom. Ozdobte zeleňou.

Podávanie: 2