- Mrkva - 250 gramov (to je asi 3 kusy strednej veľkosti)
- Almond - 100 gramov (možno nahradiť lieskovými orieškami)
- Listy šalátu - 10 kusov
- Cesnak - 1 zub
Najprv sme sa zaoberali mandľami - a to sme sa rozmiešali pomocou mixéra. Nalijeme mandľovú drvinu do nejakej nádoby. V miske na mixér rozdrvíme mrkvu a cesnak. Zmiešajte rozdrvenú mrkvu s mandľovými strúhankami, soľou podľa chuti a mokrými rukami vyveďte z tejto masovej gule, ako na fotografii. Veľkosť jednej gule je asi s vlašskými orechmi. Podľa princípu hrudiek v listoch umytých v studenej vode šalát zabaliť naše mrkva gule. Jedna guľa je v jednom lístku šalátu. Vlastne, to je celé maznanie :) Krásne a zdravé občerstvenie je pripravené slúžiť!
Podávanie: 3-4