- sušené huby - 100 gramov
- žiarovka - 1 kus
- mrkva - 1 kus
- cesnak - 1 zub
- vajcia - 1 kus
- rastlinný olej - 2 položky. lyžice
- olivová majonéza - 1 st. lyžička
- soľ, korenie - 1 ks (podľa vkusu)
Huby nechajú namočené 1 hodinu v teplej vriacej vode. Voda by mala byť vypúšťaná, huby by sa mali dôkladne opláchnuť a jemne nakrájať. Cibuľa, cesnak a mrkva olúpané, rezané. Vaječné varenie tvrdo. Zahrejte rastlinný olej v panvici, smažte cibuľu, mrkvu a cesnak na 7 minút. Na zasnitie húb, na smaženie ďalších 5 minút. Vyprážané huby so zeleninou vložte do misky mixéra, položte vajce, soľ a pridajte korenie podľa vkusu. Dajte všetko do homogénnej hmoty. Pridajte majonézu a premiešajte. Môžete si vyrobiť sendviče. Bon appetit.
Podávanie: 4