- kondenzované mlieko - 400 gramov (200 do cesta, 200 na smotanu)
- kyslá smotana - 250 gramov
- Pšeničná múka - 320 gramov
- vajcia - 3 kusy
- sóda - 1 čajová lyžička
- kakao - 2 Čl. lyžice
- Maslo - 200 gramov
Vezmite kondenzované mlieko, kyslou smotanou a vajíčka a premiešajte až do homogénnej konzistencie, potom nalejte múku zmiešanú so sódou. Všetko to dobre premiešame. Cesto rozstrihneme na polovicu. V jednej polovici pridáme kakaový prášok. Predhrejte rúru na 210 stupňov a pečte koláče na naolejovaných miskách na pečenie po dobu 20 minút. Skontrolujte, či je koláč pripravený na zápas alebo na špáradlo. Pripravené koláče sú chladné, bez foriem a rezané. Teraz pripravíme krém. Preto olej nechajte stáť pri izbovej teplote, kým sa nestane mäkkým. Potom ho poraziť, postupne pridávať kondenzované mlieko. Musí to byť nádherná konzistencia. Používame tuky na koláče a miešame ich tak, aby sa striedali farebne. Povrch a boky koláča sú tiež zmazané krémom. Na dekoráciu posypte koláč s nakrájanými orechmi. Na konci posielame koláč na chladné miesto po dobu jednej alebo dvoch hodín. Bon appetit!
Podávanie: 6