- Rastlinný olej - 50 mililitrov
- Bravčové mäso - 3 kusy (steak)
- Ružičkový kel - 250 gramov
- Korenie a soľ - - Chuť
- Cibuľa - 1 kus
- Šampiňóny - 200 gramov
- Mrkva - 1 kus
1. Vymazávame mrkvu a cibuľu, nakrájame na malé kúsky. My umývame huby, čistíme ich, a tak ako si nakrájame cibuľu a mrkvu, nakrájame malé kúsky húb. 2. Do panvice nalejte malý slnečnicový olej, zahrejte ho, odložte nakrájanú cibuľu a uložte ju na priehľadnú farbu. Pridajte tu nakrájané huby a mrkvu a po dobu asi 15 minút, keď je viečko zatvorené, posypte, rozmiešajte. Teraz pridajte kapustu a desať minút stewing. V prípade potreby môžete pridať malé množstvo vody. 3. Osušte mastnotu s rastlinným olejom a položte na ne bravčové steaky. Rúru ohrejeme a tridsať až štyridsať minút pošleme plech s steakmi. Každých pätnásť minút, s pivom alebo vodou, posypeme steaky. 4. Na tanier sme už pripravili steaky. Ovocná zelenina sa im veľmi dobre hodí. Môžete pridať varenú ryžu.
Podávanie: 3