Ideálny pokrm na dovolenku z bravčového mäsa s ananásom, krok za krokom recept s fotografiou na novoročnom stole 2016 je uvedený v tomto článku.
Nevyhnutné zložky:
- nízkotučné bravčové mäso - 2 kg
- ananásové konzervy - 2 plechovky
- Tvrdý syr - 250 g
- cesnak - 4 klinčeky
- soľ
- korenie
- majonéza
Neobvyklé šťavnaté, exotické jedlo - "Bravčové s ananásom" sa čoraz viac začalo objavovať na slávnostných stoloch. Ak ananásy boli exotické, dnes ich používajú majitelia s veľkým úspechom pri varení rôznych jedál vrátane pečenia mäsa.
Spôsob prípravy:
- v prvom rade je potrebné pripraviť mäso. Vystrihnite ho strednými kusmi a dobre sa biť so špeciálnym kladivom;
- Rozdrobené kusy mäsa vložte do pekáča. Najlepšie je položiť fóliu. Takže mäso nebude horieť, bude mäkké a šťavnaté. Ak nie je fólia, potom plesňu namažte rastlinným olejom. Pripravte cesnakovú-majonézovú omáčku. Ak to chcete urobiť, nakrájajte cesnak a premiešajte ho s majonézou;
- Ďalej musíte syr strúhať na jemnom strúhadle;
- namazať každý kus mäsa majonézovou omáčkou a na vrchu položiť ananásovú "podložku";
- Posypte všetkým strouhaným syrom;
- zahrejte rúru na 200 stupňov a vložte ju do formy na pečenie mäsa. Pečieme 40 minút. Sledujeme zmenu vzhľadu misky: vzhľad červenej kôry na syre, ako aj vzhľad chutnej arómy;
- Môžete podávať jedlo v horúcej aj studenej forme. Z toho sa chuť jedla nebude zhoršovať. Pre krásu môžete zdobiť zeleňou.
Čo je tak jedinečné, pokiaľ ide o recept na bravčové s ananásom? Jeho hlavnou črtou je neobvyklá chuť. Každý kúsok mäsa s takýmto prípravkom má rozdielnu šťavnatosť a sladkú a kyslou chuťou, čo robí z tohto jedla mimoriadne korenisté.
Toto jedlo bude perfektným doplnkom alebo hlavným hrdinom novoročného stola 2016! Bez veľkého úsilia hostiteľka domu ohromí hostí svojimi kulinárskymi zručnosťami!