Bozk

Po dvoch minútach pridáme 2 polievkové lyžice práškového cukru. Pokračovať Zloženie:

• vaječné biele - 3 kusy
• práškový cukor - 150 gramov
• práškový cukor - 2 položky. lyžice (nepovinné))

inštrukcia

Po dvoch minútach pridáme 2 polievkové lyžice práškového cukru. Pokračujte v rytme, kým biele nie sú husté peny Pridajte zvyšných 150 gramov práškového cukru a získate veľmi jasnú, hustú bielu zmes. Vložte zmes do malých zväzkov na plech na pečenie. Potom vložte do rúry na 100 ° C počas 4 - 6 hodín alebo dlhšie. Poznámka: Môžete zdobiť meringue pred pečením - posypeme im mandľovými vločkami a / alebo špetkou kakaového prášku. Po príprave - vychladnúť.

Podávanie: 15