Zmrazený banánový dezert Banana sorbetto je mrazený ovocný dezert, ktorý obsahuje minimálne množstvo kalórií a má osviežujúcu chuť. Vďaka viskóznej štruktúre banánov a citrónovej kyslosti sa sorbetová chuť stala harmonickou a vyváženou! Takýto dezert sa dá pripraviť ako v mrazničke, tak v bežnej nádobe na zmrazenie, som použil mrazničku, ktorá značne uľahčila proces prípravy sorbetto.
zloženie:- Banány 450 g
- Cukor prášok 150 g
- Citrón 1 ks.
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť banánový sorbetto, potrebujeme banány, citrón a prášok z cukru.
- Krok 2 Vyčistili banány a nakrájame mäso na tenké krúžky.
- Krok 3 Vložte banánové krúžky do misky mixéra.
- Krok 4 Naliate práškový cukor, čerstvo stlačený džús a kôru z jedného citróna.
- Krok 5: Šľahajte vysokou rýchlosťou, kým sa nedosiahne hladká hladká zemiaková kaša.
- Krok 6 Zapnite zmrzlinu a nalejte do nej banánové pyré.
- Krok 7 Po 20 minútach práce zmes získa potrebnú hustotu. Zariadenie na zmrzlinu vypnite, pokryte ju vekom a vložte do mrazničky, až kým nezmrzne (najlepšie v noci).
- Krok 8 Potom premiestnite zmrazený sorbet z panvice na zmrzlinu do mrazničky a uložte ju do mrazničky, kým sa nedostanete na stôl. Banánové sorbeto servírované v kremanke na dezert, posypané citrónovou kôrou.