- Banány - 6 kusov
- Cracker - 300 gramov
- Kyslá smotana je hrubá - 700 gramov
- Cukor - 1-2 poháre
- Citrónová šťava - 2 položky. lyžice
- Čokoláda - 100 gramov
- Kokosové holenie - 3 st. lyžice
Banány čistej, nakrájajte na tenké kruhy a dajte ich na spodok trojrozmerného tvaru. Najlepšie s krekry. Kyslá smotana šľahačka, postupne pridávanie cukru, k vytvoreniu stabilnej sviežej hmoty. Kyslá smotana sa rozprestiera na sušienky, hladká. Dajte koláč na 3 hodiny v chladničke. Chladený koláč na miske, posypeme citrónovou šťavou. Čokoládový rošt na veľkom strúhadle, miešajte s kokosovými hoblinami, posypte horným a bočným povrchom koláča.
Podávanie: 12-13