Zemiaky v kvetináčoch

Zemiaky sa čistia, nakrájajú sa na kocky a smažia sa v rastlinnom oleji až do vytvorenia popola.

• Zemiaky - 1 kilogram
• Rastlinný olej - 50 mililitrov
• Bravčové mäso - 300 gramov
• Žiarovka - 1 kus
• Mrkva - 2 kusy
• Paradajková pasta - 100 mililitrov
• Korenie - - Chuť

inštrukcia

Zemiaky sú čistené, nakrájané na kocky a vyprážané v rastlinnom oleji, až kým sa nevytvorí zlatá kôra. Zemiaky budú trochu vlhké, ale je to v poriadku - pretože to budeme ešte pečať. Vystrihneme bravčové mäso na kocky rovnakej veľkosti ako zemiaky a smažeme v rastlinnom oleji. Po pár minútach pridajte cibuľu a mrkvu. Po ďalších 2-3 minútach nalejte paradajkovú pastu do panvice a duste ju 5-7 minút. Vezmeme si hrnce, dajte naše vyprážané zemiaky na dno, nalejte mäso so zeleninou, soľou, pridajte korenie podľa vkusu. Hrnce položíme do predhriatej rúry na 180 stupňov a upokojujeme ďalších 20-25 minút, až kým nebude hotový. Podávajte čerstvé bylinky. Užite si to!

Podávanie: 3-4