- Cesnak - 2 plátky
- Zemiaky - 1 kilogram
- Pepper a soľ - 1 Na chuť
- Kyslá smotana - 2 položky. lyžice
- Zelená - 1 Chuť
- Tvaroh - 200 gramov
1. Čistíme zemiaky a pripravíme na varenie. Varíme až do pätnástich až dvadsiatich minút po varení (solené vodou). 2. Teraz by ste mali obrusovať zeleninu. 3. Zmiešajte zakysanú smotanu s tvarohom. Môžete ho brúsiť vidličkou alebo použiť mixér. Pridajte zeleninu do tvarohu a premiešajte všetko dobre. 4. Stlačte cesnak cesnakovým lisom a znovu ho premiešajte. Nezabudnite na korenie a soľ. 5. Vystrihnite teplé alebo horúce zemiaky na dva kusy. 6. Na polovice zemiakov sme dávali tvarohovú hmotu. Vyzdobíme zeleninou pred podaním.
Podávanie: 6