- čerstvý syr mozzarelly - 1 kus
- červená cibuľa - 1 kus
- Paradajky - 1 kus
- červený vínny ocot - 1 kus
- pesto - 1 kus
- múka - 1 sklo
- Basil - 1 kus
- červená paprika - 1 kus
- cesnak - 1 kus
- huby - 1 kus
- Balzamický ocot - 1 kus
- čierne korenie - 1 kus
- cesto - 1 kus
- olivový olej - 1 kus
Zloženie Umyte zeleninu. Mozzarellu nakrájame na malé kúsky. Vložte syr mozzarella do misy a nalejte asi 1/4 šálky octu z červeného vína a 1/2 šálky balsamikového octu. Olúpte cibuľu, cesnak a nakrájajte 2 lyžice bazalky. Jemne nakrájajte všetky prísady. Pridajte prísady do misky so syrom a ocotom. Sezóna s korením. Jemne premiešajte, aby ste sa vyhli roztrhnutiu Mozzarella. Piesok nakrájame na prúžky a na polovicu huby. Nechajte zeleninu marinovať po dobu jednej hodiny. Zložte cesto a nechajte ho opäť stúpať. Vytvorte cesto. Zbaliť nejaký syr na okraji. Ak chcete eliminovať bubliny v teste, musíte prejsť vidličkou. Osušte cesto s olivovým olejom. Keď sme pripravovali základňu pizze, mala by byť zelenina už marinovaná. Odstráňte z nich celú marinádu. Koláč až do doplnenia paliva. Ležali sme vrstvu pesto. Pridávame huby. Krásne položte zvyšok prísad. Pečte v rúre až do varenia. Bon appetit!
Podávanie: 4