- pšeničná múka - 2 poháre (zložky pre test :)
- suché droždie - 1 čajová lyžička
- med - 1 st. lyžička
- olivový olej - 1 st. lyžička
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- teplej vody - 3/4 skla
- Pikantná paradajková omáčka - 1/4 poháre (prísady na plnenie :)
- syrová omáčka - 1/4 šálky
- kuracie filety - 300 gramov
- údený syr čedar - 1 šálka (strúhaná)
- Syr Monterey Jack - 1 šálka (strúhaná)
- Parmezán - 1/2 šálky (strúhaný)
Múku, soľ a droždie premiešajte do veľkej misy. Dajte drážku do stredu a pridajte vodu, olej a med. Zaveďte cesto v tvare misky. Nechajte cesto "stúpať" 2-3 hodiny. Cesto opäť rozmiešajte rukami a nechajte 30 minút. Jemne uveďte hotové cesto do základne pizze. V miske zmiešame paradajku a syrovú omáčku a potom zmiešame povrch základne pizze so zmesou. Posypte podložku omáčkou s polovicou všetkých syrov. Rovnako rozdrviť kocky kura a pokryť všetky zvyšky syra. Na vrchole s malým množstvom paradajkovej omáčky. Pečte pizzu vo vyhrievanej rúre asi 20-25 minút pri 190 ° C. Bon appetit!
Podávanie: 1-2