Iná verzia sladkého tvarohového koláča Mnoho chalupárov má časť nezrealizovanej úrody doma až do jari: v hrnci, zemiakoch s mrkvou, v zväzkoch v kuchyni - cibule a cesnaku, a pod posteľou - bobuľovité žlté tekvica. Ak ste ich doteraz nepreniesli na masky a lampy na oslavu Halloweenu, je načase zapamätať si tento užitočný a chutný produkt a urobiť si tvarohový koláč s dýňovou a pomarančovou kôrou. Ak sa niektorí z vašich rodinných príslušníkov chvália len pri uvedení tejto zeleniny, potom pripravte kastról, keď nikto nie je doma. Nehovorte členom domácnosti, ktorí žutia obidve lícne, z toho, čo bolo toto majstrovské dielo vytvorené, až kým nejedia aspoň kúsok a požiadajú o doplnky. Potom mi povedzte, že tvarohový koláč - s tekvicou, a zdá sa, že sa to páči ako nie. Určite ste už museli pripraviť koláče s rôznymi výplňami - banány, ananásy, hrozienka, sušené marhule. Každý z nich má svoju jedinečnú chuť. Tvarohová tyčinka s tekvicou môže tiež nájsť svojich obdivovateľov, stačí sa pokúsiť variť. Ak sa nepovažujete za amatéra, ktorý by mohol kopať na posteliach a pod posteľou nájdete len papuče, tekvica sa teraz nachádza v obchode a na trhu.
zloženie:- Tvaroh 500g
- Vajcia kuracie 3 ks.
- Smotana 100 g
- Cukor 0,5 lyžice.
- Krúpy krupice 0,5 lyžice.
- Orange 1 ks.
- Tekvica 150 g
- Maslo 5 g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť kastról, vezmeme si tvaroh s obsahom tuku 15-20%, kyslou smotanou, vajcami, cukrom, krupicou, tekvicou a oranžovou.
- Krok 2 V hlbokej miske kombinujte cukor, tvaroh a vajíčka - premiešajte všetko do homogénnej hmoty.
- Krok 3 Potom pridajte kyslou smotanou a krupicou a znova premiešajte.
- Krok 4 Odstráňte kôru s 1 oranžovou omáčkou a drieňku nakrájajte malým strúhadlom.
- Krok 5 Pridajte tekvicu a pomaranč do cesta a premiešajte všetko.
- Krok 6 Tvar pečiacej formy (priemer 20-22 cm) s maslom a posypeme krupicou, potom vylijeme cesto.
- Krok 7 Pečieme v predhriatej peci na 180 ° C počas 45-60 minút, až kôra.