- Tekvica (buničina) - 400 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Múka - 1,75 pohárov
- Rastlinný olej - 0,5 čajových lyžičiek
- Cukor - 1,5 šálky
- Soľ - 0,5 čajových lyžičiek
- Prášok na pečenie - 2 čajové lyžičky
- Lemon Zest - 0,5 kusov
- Škorica - 0,5 čajových lyžičiek
- Zemiakové klinčeky - 1/4 čajových lyžičiek
- Sladká paprika - 1/4 čajových lyžičiek (pre amatéra)
- Zemiakový muškát - 1/4 čajovej lyžičky
- Maslo - 100 gramov
1. Tekvica je olúpaná a nakrájaná na veľké kocky. Všetko zabalte do fólie a na pečenie pečte v rúre. Môžete tiež variť vo vode. Potom vypustite vodu. Poďme si ešte nejakú tekvicu. 2. Umyte tekvicu vidličkou v zemiakoch. Môžete pridať trochu vody (ak suché tekvice). Konzistencia by mala byť detská kaša zemiakov. 3. Vajcia sa rozdelia do misy, pridá sa cukor a porazí sa mixérom. Pridajme tu maslo a zemiaky. Znova pretrepte. 4. Pridajte múku, muškátový oriešok, sladkú papriku, klinčeky, škoricu, pomarančovú kôru alebo citrónovú kôru, prášok do pečiva a soľ. Všetko. Teraz pridajte dýňu, nakrájajte na malé kocky. Zmes zmiešať. 5. Mazíme olej na pečenie. Potom do nej vložte cesto. Pošleme ju do predhriatej rúry (180 stupňov), pečieme, až sa varí. 6. Potom ho vyberte z rúry, nechajte trochu vychladnúť, rozrežte ju a podávajte ju.
Podávanie: 8