Farebné gule Tento dezert je určený len na sladkosti. Je pripravený rýchlo a rýchlo konzumovaný. Oplatky je možné nielen krémové, ale aj úplne iné. Koľko druhov vaflí, toľko rôznych chutí. Originálne gule sú vyrobené z oplátok s čokoládovou náplňou. Zvláštnu eleganciu dodávajú produkty farebné kokosové hobliny.
zloženie:- Oplatky krémové 250 g
- Kondenzované mlieko 180 g
- Kokosové hobliny 50g
- Mandle 50 g
- Krok 1 Pri príprave dezertu je potrebné vziať krémové oplátky, kondenzované mlieko s cukrom, mandlemi a farebnými kokosovými hoblinami.
- Krok 2 Oplatky prechádzajú cez jemnú mriežku.
- Krok 3 V malých častiach s konštantným miešaním pridajte kondenzované mlieko k oblátkam, až kým sa nedosiahne "cesta" s touto konzistenciou, aby sa z neho mohli odvíjať guľky.
- Krok 4 Dávame mandle 2 minúty vriacou vodou, potom v rovnakej dobe so studenou vodou a opäť s vriacou vodou po dobu 2 minút. Odstráňte hnedú kôru od jadier. Mäkké matice vysušte v rúre.
- Krok 5 Z masívnych valcových guľôčok, umiestnených v strede každého z jadierok mandlí.
- Krok 6 Rolovacie gule v farebných kokosových hoblinách.