Vyprážaný Hake

Moje ryby odstránime hlavu, chvost a plutvy. Každá ryba sa najprv ponorí do šľahanej zložky:

• Sušené strúčiky - 2 položky. lyžice
• Rastlinný olej - 40 mililitrov
• Soľné more - 1/2 čajových lyžičiek
• Heck - 900 gramov
• Kuracie vajcia - 1 kus

inštrukcia

Moje ryby odstránime hlavu, chvost a plutvy. Každá ryba sa najprv ponorí do šľahaného vajca a potom do strúhanky. Ryby solené. V panvici zohrejte rastlinný olej, položte ryby a vyprážajte asi 5 minút na každej strane. Slúžime okamžite.

Podávanie: 4