Vyprážané huby

Huby opláchnite, odlupujte a nakrájajte na stredné kúsky. V panvici nalejte olivovú ma Zloženie:

• Čerstvé huby - 450 gramov
• Olivový olej - 2 položky. lyžice
• cesnak - 1 zub
• Petrželka - 1 st. lyžica (najlepšie talianska, jemne nakrájajte)
• červená, zbitá paprika - 1 Pinch
• soľ - 1 kus (podľa vkusu)

inštrukcia

Huby opláchnite, odlupujte a nakrájajte na stredné kúsky. V panvici nalejte olivový olej, pridajte jemne nakrájaný cesnak a červenú papriku. Nastavte na stredný požiar. Pridajte huby pred zmenou farby cesnaku. Prosím, soľ. Varenie na strednej teplote, kým sa huby nezmäknú. Na vrchole s petržlenovou vňaťou. A slúžte horúcemu.

Podávanie: 4