Chcete sa opýtať svojho vyvoleného 14. februára? Potom mu pripravte špeciálny darček - romantickú večeru pre dvoch. Pre našich čitateľov sme vzali zaujímavé a jednoduché recepty na Valentín.
Recepty na Valentína: šalát "Tekutiny vášne"
Navrhujeme, aby ste pripravili nezvyčajné jedlo na Valentína pre milovaného s použitím produktov afrodiziakum. Šalát má príjemnú sladkú chuť a úžasnú arómu.
Nevyhnutné zložky:
- krevety strednej veľkosti 300-400 g;
- 2 banány;
- Pekingová kapusta - 200 g;
- uhorky;
- banda hrozna;
- 1-2 lyžice. l. mäkký tvarohový syr;
- na doplnenie paliva: zelenina, rastlinný olej, horčica; štipkou cukru a soli, muškátového orecha - na špičke noža.
Pokyny krok za krokom:
- Spracované krevety nakladané do zmesi oleja, zeleniny a korenia po dobu 30 minút.
- Zelenina a ovocie sú rozdrvené, hrozno je nakrájané na polovicu. Jemne premiešajte pripravené zložky šalátu mäkkým syrom a výslednú hmotu roztriešte v porciovaných piosoch.
- Krevety rýchlo smažte v suchej panvici až do ružovej a červenej. Položte morské plody na plátky zeleniny a ovocia a pridajte do šalátu malé množstvo marinády.
Recepty na Valentín s fotografiou: čokoládový fondant
Dôrazne odporúčame pripraviť francúzsky fondant s nádhernou arómou a nezabudnuteľnou chuťou na sviatok všetkých milovníkov. Jej základom je chrumkavé suché cesto s prídavkom čokolády a taviaca náplň vnútri.
Nevyhnutné zložky:
- 5 kuracie vajcia;
- 150 g masla a tmavej čokolády;
- 3 polievkové lyžice. l. cukor a pšeničná múka;
- 1 polievková lyžica. l. kvalitný kakaový prášok.
Pokyny krok za krokom:
- Rozbiť čokoládu na kúsky a roztaviť ju spolu s maslom na parnom kúpeli.
- V chladenej čokoládovej hmote vylejte vajcia, ktoré sú nabité cukrom, pridajte múku a dôkladne premiešajte.
- 2-3 polievkové lyžice. l. Tekuté cesto položíme do ľadovej formy a pošleme do mrazničky, až kým sa úplne nerozloží.
- Pripravíme nádoby na pečenie dezertov: namaskujeme ich zvnútra maslom, posypeme dnom kakaovým práškom.
- Vylijeme kvapalné cesto do foriem, v strede každého z nich umiestnime jednu zamrznutú kocku.
- Posielame sladké koláče, ktoré sa pečú v rúre po dobu 10 minút. Po tejto dobe by sa mala na povrchu ošetrovania objaviť trhlina, čo znamená, že slávnostná liečba je pripravená.
Tip: pri príprave čokoládového koncentrátu na Valentín, môžete experimentovať s receptami plnenia, skrývať jahody v dezert. Kyslá chuť bobule úspešne zdôrazní úprimnosť a horkosť čokolády.
Cake recept na Valentína: ovocný a bobuľový lievik dezert
Príprava sviatočných dezertov často spôsobuje začiatočníkov v ťažkostiach. Ponúkame vám jednoduchý a jednoduchý recept na lahodný koláč založený na zlatých palacinkách a vzdušných nástrahách.
Nevyhnutné zložky:
- na koláče: vajcia, 300 ml mlieka, 4-5 st. l. múka a 2 lyžice. l. rastlinný olej;
- na plnenie: hrsť konzervovaných broskýň, 2 lyžice. l. trstinový cukor;
- pre hruška: bielkoviny z dvoch vajec, práškový cukor - 60 g.
Pokyny krok za krokom:
- V preosiatej múke jazdite do vajíčka a nalejte mlieko. Pomocou lyžice alebo halo, miešajte cesto na homogénnu konzistenciu. Namočte suchú horúcu panvicu do masla a smažte palacinky až do zlatohnedej.
- Nakrájané ovocie nakrájame nôžom a posielame do hlbokej panvice. Fry broskyne v cukre pri vysokej teplote po dobu 3-5 minút.
- V spodnej časti rozdelené formulár, šírenie palacinky, na vrchole - plnka, a tak pokračovať robiť, kým koláče na koláč nekončí.
- Porazíme vaječné bielky s cukrovým práškom na tvrdé vrcholy a zakryjeme ich jednoduchým, ale veľmi chutným dezertom. Pečieme ju v rúre pri teplote 130 stupňov dovtedy, kým nie je hotová polievka. To je to, že ovocný koláč s krehkou kôrou na Valentín je pripravený.